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中国花消者咖啡因剖释打听：过半花消者不知说念茶中含咖啡因

这几天网友们纷纷晒出“秋天的第一杯奶茶”，但网上也一直流传“一杯奶茶的咖啡因颠倒于7罐红牛”“一杯奶茶的咖啡因含量就是4杯咖啡”“奶茶会导致失眠”“一杯奶茶清晰到天亮”等说法，引起花消者担忧。根据科信食物与健康信拒绝流中心开展的《中国花消者咖啡因剖释及气魄打听（2023）》露出，52.15%的东说念主不知说念茶中含有咖啡因。

关系打听露出 我国咖啡因摄入孝敬率次序为茶叶、茶饮料、奶茶和咖啡

《中国住户膳食咖啡因摄入水平偏激风险评估》效果露出，在我国，关于成年花消者，咖啡因摄入孝敬率最高的次序为茶叶、茶饮料、奶茶和咖啡；茶叶对我国花消者咖啡因摄入的孝敬率为74.80%，远高于其他类别。而未成年东说念主咖啡因摄入孝敬率最高的则次序为奶茶、茶饮料、茶叶和巧克力。

关系词本次花消者打听露出，52.15%的东说念主不知说念茶中含有咖啡因。对此，科信食物与健康信拒绝流中心主任钟凯暗示，茶和咖啡同是全国领域内流行的咖啡因饮品。出于“妄生穿凿”的原因，提及咖啡因，花消者很容易联思到咖啡，但“喝茶遏止”亦然咖啡因的作用。骨子上，茶、奶茶也皆含有咖啡因，但由于大家对中国传统咖啡因饮品还缺少全面相识，导致“奶茶含咖啡因”这种天经地义的事还能屡上热搜。

花消者最期待咖啡因的“遏止醒脑”作用

根据阛阓磋议机构的数据，越来越多的花消者但愿寻找能够影响剖释智商、解决压力水辞谢优化大脑功能的食物和饮料，其中咖啡因是最具确立后劲的因素之一。

本次打听露出，花消者对咖啡因最期待的作用是遏止醒脑（91.56%），其次鉴别是晋升领路发扬（45.47%）、晋升响应速率（38.75%）及晋升剖释功能（36.12%）。

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中国疾控中心养分与健康所刘爱玲磋议员以为，咖啡因可对东说念主体产生多种影响，它不错促进神经递质开释，增强神经元活性，从而增多核心神经系统容许性，晋升警醒性、矜重力等，但摄入过量也可能导致心悸、病笃、失眠、胃肠说念不适等症状，因此在食用时要矜重适量。

咖啡因的其他开首还有红茶浓缩粉、巴拉圭茶提真金不怕火物、瓜拉纳提真金不怕火物等

咖啡因自然存在于多教养物中，如咖啡豆、茶叶、可可豆、瓜拉纳叶、巴拉圭茶等多教养物中。

打听露出，花消者对“咖啡豆提真金不怕火物”的领会率最高，为89.10%，但对其他含咖啡因配料的识别率皆较低。比如，51.79%的花消者不知说念“红茶浓缩粉”中含咖啡因，63.42%的花消者不知说念“巴拉圭茶提真金不怕火物”中含咖啡因，76.05%的花消者不知说念“瓜拉纳提真金不怕火物”中含咖啡因。

中国食物工业协会总工程师李宇以为，我国现在仅允许咖啡因用于部分保健食物和可乐型碳酸饮料，但咖啡粉、茶粉、瓜拉纳提真金不怕火物等含咖啡因配料也不错带入咖啡因。这些含咖啡因配料自己皆是允许使用的，安全性也不是问题，但花消者的识别率却较低。不错琢磨在科学左证的基础上范例咖啡因的使用和记号，稳妥花消阛阓的需求，让企业纯净净白地加，花消者纯净净白地罗致。

超大概被打听者但愿领会食物饮料中的咖啡因含量

根据《咖啡与健康的关系科学共鸣》，健康成年东说念主每天摄入不杰出400毫克咖啡因是安全的，这大要颠倒于4杯（轨范杯）咖啡。为了疏忽花消者把控咖啡因摄入量，不少国度和地区，包括好意思国、欧盟、澳新等，条目含有咖啡因的食物饮料明确记号咖啡因含量。打听露出，88.41%的中国花消者也但愿领会食物饮料中的咖啡因含量。此外，75.66%的花消者以为既需要驱散居品中咖啡因的添加量，也应驱散我方的咖啡因摄入量。

此次发布的《征求意见稿》指出，优质普通高中分配生招生计划应以初中学校毕业生人数为主要依据均衡分配，实行分校分配。学校教育主管部门根据普通高中分配生招生计划数和初中学校应届毕业生数，确定招生区域内各初中学校的分配生名额，分配名额不得与初中学校办学水平等情况挂钩。

据介绍，今年以来，南昌政法战线牵头组织“双随机”业务培训10次，梳理事项清单24项，规范抽查细则10个，制定联合检查计划10起，最大程度减少对企业的干扰，切实做到检查有依据、有规范，杜绝多头执法、重复执法。同时，大力推行“首违不罚”制度，积极拓展“首违不罚”事项清单，明确对458种轻微违法行为免予行政处罚，为企业轻装前行提供便利。

中国工程院院士陈君石以为，从打听数据来看，许多花消者仍是具备了自我驱散的相识，这很好。不错进一步加强花消者阐扬，让大家学和会过标签信息合理计较咖啡因摄入，既达到遏止醒脑的认识，又幸免过度摄入带来的健康风险。

文/阮光锋（科信食物与健康信拒绝流中心科技传播部主任）网络赌博的案例