撰文 | 宋文法

比年来，禁食成了科学界的新宠，禁食已被证实不错减肥和延迟动物寿命，事实上，越来越多的扣问标明，禁食有好多健康益处，改善代谢健康，详确或降速年岁增长带来的疾病，甚而不错减缓的滋长。

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热量适度（CR），指在不劫夺生物体必需养分素的情况，保证不发生育分不良，适度逐日摄入的总热量。早期扣问线路，热量适度不错延迟不同物种的寿命。在东说念主类的朽迈流程中，DR不仅能延迟命命，而且能促进粗俗的健康改善。

2023年10月12日，好意思国国立卫生扣问院的扣问东说念主员在\"Aging Cell\"期刊上发表了一篇题为\" Calorie restriction modulates the transcription of genes related to stress response and longevity in human muscle：The CALERIE study \"的扣问论文。

该扣问线路，每天热量摄入量减少12%，足以激活对健康朽迈至关伏击的大部分生物路线，不错增强肌肉，并降速朽迈。

此外，适度热量在东说念主类中浮现的生物路线，与之前在动物模子中发现的一致。

在该扣问中，扣问东说念主员分析了“减少能量摄入的永恒影响详尽评估”（CALERIE）飞速对照老师，CALERIE是一项好意思国国立卫生扣问院资助的临床老师的数据，是第一个对健康东说念主类热量适度的飞速对照扣问。

为了发扬CR改善肌肉健康的机制，扣问东说念主员分析了CALERIE 2中90名参与者，包括31名男性和59名女性，飞速分为2组：热量适度组（CR，57东说念主）、狂妄进食组（AL，33东说念主）。收罗了参与者的骨骼肌，并了全面的RNA测序分析，分析了两组参与者在12和24个月内发生基因抒发变化。

总的来讲，两组参与者入选时均健康，CR组平均年岁为38岁，AL组平均年岁为40岁，在12和24个月时进行肌肉活检，在2年的扣问工夫，CR组平均每天热量摄入量减少12%。

在第12个月查验时，CR组参与者体重剖释下跌，平均减少9 kg，但在随后的12个月内体重莫得进一步下跌，而AL组参与者则保合手巩固的体重。

有趣有趣有趣有趣的是，尽管CR组参与者失去了肌肉质料，但并莫得失去肌肉力量，与AL组比较，CR组十足肌肉力量莫得剖释各别。这标明，热量适度普及了每个单元肌肉质料产生的力量。

肌肉力量各别

进一步，扣问东说念主员对90名参与者的162个肌肉样本进行了活检，并从样本等分袂出了60605个信使RNA（mRNA），分析了CR组和AL组之间基因抒发的各别变化。

扣问发现，与AL比较，热量适度上调了171基因抒发，下调了28个基因抒发，这些基因已在动物模子中被证实受到CR的影响，况且被合计是朽迈的绚烂。

具体来说，保护端粒的复合物、自噬、详尽应激反馈、DNA毁伤建造、肌肉滋长和建造干系的基因被上调，并下调了炎症干系基因。

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下调炎症干系基因

终末，通过基因集富集分析发现，适度热量在东说念主类中浮现的生物路线，与之前在动物模子中发现的一致，复古了适度热量增强抗朽迈机制的意见。

扣问东说念主员示意，这项扣问初次证实了，适度热量在东说念主类中浮现的分子路线与动物模子一致，来保合手骨骼肌健康，并下调炎症基因，由于炎症和朽迈密切干系，因此适度热量摄入是详确好多老年东说念主出现促炎症景况的灵验措施。

总之，成果标明，热量适度不错增强肌肉，并激活对健康至关伏击的生物路线，有助于健康长命。

论文流通：

https://doi.org/10.1111/acel.13963